1e Medewerk(st)er/Gastvrouw,-heer

20,00 p/u
Brielle
za 24 juli
10:00 tot 18:00 (8:00 u)
Over Golfrestaurant Kleiburg

Heeft zich aangemeld 

Bekijk alle shifts van dit bedrijf
Omschrijving

Algemene omschrijving:

Als eerste medewerker en gastvrouw/heer bediening ben jij een aanspreekpunt voor zowel de gasten als je collega’s. Je bent op de hoogte van alle procedures en werkwijzen binnen het restaurant en ziet erop toe dat deze worden nageleefd. Vriendelijkheid, gastvrijheid en service zijn jouw motto. In deze functie ben je samen met onze andere 1e medewerker verantwoordelijk voor ons restaurant. Je vindt het leuk om mensen te begeleiden vanuit een operationele rol. 

Aanvullende bedrijfsinformatie:

Golfrestaurant Kleiburg BV is gesitueerd op de Golfbaan in Brielle tussen het Brielse Meer en het Hartelkanaal. We zijn 7 dagen per week open. Naast een restaurant met 100 zitplaatsen hebben we ook een groot terras. Leden van de golfclub zijn onze vaste gast, maar ook fietsers uit het recreatiegebied en andere gasten zijn welkom.

Werkzaamheden:

  •  Is gastvrouw (of heer) met een spontane lach die iedereen welkom heet
  • Zorgt samen met zijn of haar collega’s voor een plezierige sfeer in het restaurant
  • Werkt als medewerker bediening en enthousiasmeert en motiveert collega's
  • Maakt roosters, doet de inkoop, geeft leiding, neemt partijen aan
  • opnemen van bestellingen en geven van informatie, waar nodig raadplegen de keuken over bijzondere wensen van gasten;
  • doorgeven van bestellingen aan keuken of buffet;
  • zo nodig zelf klaarmaken van eenvoudige bestellingen (inschenken van dranken, klaarmaken van kleine gerechten/snacks e.d.);
  • controleren, afdragen en verantwoorden van ontvangen gelden;
  • opmaken van rekening en afrekenen met gasten;

Competenties:

  • is vriendelijk, sociaal en welgemanierd naar anderen;
  • vermijdt uitspraken als ‘nee, dat kan niet’ of ‘het is druk’ zonder uitleg;
  • schakelt snel tussen verschillende werkzaamheden;
  • accepteert dat werk door anderen of omstandigheden wordt bepaald;
  • neemt verantwoordelijkheid.
  • is ordelijk en werkt overzichtelijk, ook bij overdracht van werkzaamheden;
  • gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie;
  • Functie kan fulltime of parttime ingevuld worden.