De Loods in Kortgene was in de jaren 70 en 80 bedevaartsoord voor rock-liefhebbers. Wie gruwde van disco, startte de brommer en tufte naar Kortgene. In het legendarische pand van weleer is Grand Café De Loods herrezen. Nu niet alleen drinken maar ook lekker eten in een gezellige en unieke omgeving.

Algemene omschrijving:

Is  verantwoordelijk voor het samenstellen en bereiden van schotels, gerechten en/of maaltijden.

Specifieke bedrijfsinformatie: 

Indien er specifieke bedrijfsinformatie is kan deze hier ingevuld worden

Werkzaamheden:

• Bereid schotels, gerechten en/of maaltijd volgens menu of á la Carte.
• begeleiden en coachen van keukenhulpen/hulpkoks;
• schoon houden van de keuken en werkomgeving;
• werken aan nieuwe gerechten;
• is naast de kokswerkzaamheden ook bereid om andere keukenwerkzaamheden uit te voeren;

Competenties:

• heeft relevante werkervaring in de keuken als  kok;
• Is stressbestendig en kan goed met druk omgaan;
• heeft kennis en een passie voor het koks vak;
• kan goed in teamverband werken en kan taakgericht werken;
• is een echte werker in de keuken en staat open voor nieuwe werkwijzen;
• wil eventueel zichzelf door ontwikkelen binnen de keuken;
• gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie.