“De Graaf van Haamstede” is een brasserie gelegen in, zo doet de naam al vermoeden, Haamstede. Een dorp op het eiland en onderdeel van de gemeente Schouwen-Duiveland in de provincie Zeeland.

U kunt bij ons terecht voor een heerlijke kop koffie / thee met zelfgemaakte appeltaart / kwarktaart, overlekkere belegde broodjes en verschillende maaltijdsalades.

Algemene omschrijving:

Werk je als hulpkok dan ben jij in samenwerking met de chef kok en of de souschef verantwoordelijk voor het samenstellen en bereiden van schotels, gerechten en/of maaltijden.

Specifieke bedrijfsinformatie: 

• Indien er specifieke bedrijfsinformatie is kan deze hier ingevuld worden

Werkzaamheden:

• Bereid schotels, gerechten en/of maaltijd volgens menu of á la Carte;
• assisteren van de chef kok en/of souschef;
• schoon houden van de keuken en werkomgeving;
• in samenwerking met de chef kok en/of souschef werken aan nieuwe gerechten;
• is naast de kokswerkzaamheden ook bereid om andere keukenwerkzaamheden uit te voeren;

Competenties:

• heeft relevante werkervaring in de keuken als hulp kok;
• Werken in de horeca betekent dat je stressbestendig bent, en goed met druk om kan gaan;
• heeft kennis en een passie voor het koks vak;
• Werken als hulpkok betekent dat je goed in teamverband- taakgericht kan werken;
• wil eventueel zichzelf door ontwikkelen binnen de keuken;
• gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie.

*Let op: door Covid-19 zijn er verscherpte hygiëne regels binnen ons bedrijf.