Zelfstandig werkend Kok

25,00 p/u
Kamperland
za 24 augustus
16:00 tot 21:00 (5:00 u)
Over RCN De Schotsman

Kom jij werken op ons recreatie/vakantiepark? Wij zijn op zoek naar een gemotiveerde snackbar medewerker mét verantwoordelijkheid gevoel. Je bent gastvrij, snel en hebt geen 9-5 mentaliteit. Je komt in een jong en dynamisch team terecht waarbij we allemaal zin hebben om deze zomer met elkaar te knallen.   Graag 15 minuten voor aanvang shift aanwezig voor briefing.  Goed om te weten: wil je meerdere dagen achter elkaar diensten pakken dan is een verblijf op ons park vrijblijvend. Verder kun je na je shift gratis gebruik van onze park-faciliteiten. Ons park is een watersportpark, je kunt hier zeilen, surfen, wake-boarden... Oh ja, en parkeren is gratis. 

Bekijk alle shifts van dit bedrijf
Omschrijving

Algemene omschrijving:

Werken als zelfstandig werkend kok betekent dat jij in samenwerking met de chef kok en of de souschef verantwoordelijk bent voor het samenstellen en bereiden van schotels, gerechten en/of maaltijden.

Specifieke bedrijfsinformatie: 

  • uren altijd in overleg met de opdrachtgever; 

Werkzaamheden:

  • Bereid schotels, gerechten en/of maaltijd volgens menu of á la Carte;
  • assisteren van de chef kok en/of souschef;
  • begeleiden en coachen van keukenhulpen/hulpkoks;
  • schoon houden van de keuken en werkomgeving;
  • De zelfstandig werkend kok is in samenwerking met de chef kok en/of souschef werken aan nieuwe gerechten;
  • is naast de kokswerkzaamheden ook bereid om andere keukenwerkzaamheden uit te voeren;

Competenties:

  • heeft relevante werkervaring in de keuken als zelfstandig werkendkok en/of hulp kok;
  • Is stressbestendig en kan goed met druk omgaan;
  • heeft kennis en een passie voor het koks vak;
  • kan goed in teamverband werken en kan taakgericht werken;
  • Een zelfstandig werkend kok is een echte werker in de keuken en staat open voor nieuwe werkwijzen;
  • wil eventueel zichzelf door ontwikkelen binnen de keuken;
  • gaat zorgvuldig om met vertrouwelijke informatie.