Ben jij een gepassioneerde en zelfstandige kok met een creatieve touch? Wij zijn op zoek naar een ervaren zelfstandig werkend kok voor onze opdrachtgever in Zeeland!
Horecabaas is een uitzendbureau gespecialiseerd in de sector horeca. Persoonlijke aandacht, snel schakelen gecombineerd met een nuchtere aanpak zijn onze kernwaarden.
Bereiden van hoogwaardige gerechten volgens vaste recepturen en eigen creativiteit;
Beheren van de keukenvoorraad, inclusief bestellingen en inventarisatie;
Zorgdragen voor de naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen;
Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen;
Bedenken en ontwikkelen van nieuwe menu-items met seizoensgebonden ingrediënten;
Aantoonbare ervaring als zelfstandig werkend kok.
Creativiteit en innovatief denkvermogen in het bedenken van gerechten.
Kennis van HACCP-richtlijnen en hygiënenormen.
Vermogen om onder druk te werken tijdens piekmomenten.
Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
Een uitdagende en dynamische werkomgeving.
Kansen voor persoonlijke en professionele groei.
Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden.